Taubaté recebe Festival Gastronômico Sabor de São Paulo neste sábado (23)

Taubaté recebe neste sábado (23), das 11h às 17h, o Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, evento gratuito que reúne restaurantes, produtores artesanais e atrações musicais no Senac Taubaté.

Aberto ao público, o festival tem como proposta valorizar a gastronomia paulista, os produtos regionais e o turismo gastronômico, promovendo experiências ligadas à culinária, cultura e economia criativa do Vale do Paraíba e Serra da Mantiqueira.

O evento contará com pratos especiais preparados por restaurantes convidados, além da participação de produtores de azeites, cervejas artesanais, queijos, chocolates, vinhos, doces e outros produtos regionais.

A iniciativa integra a Semana Sabor de São Paulo e é realizada pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, por meio do programa “Sabor de São Paulo”, em parceria com o Senac e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Inovação, Agricultura e Turismo da Prefeitura de Taubaté.

Confira os restaurantes participantes:

• Dona Chica (Campos do Jordão/SP)
  Ceviche de truta com PANCs, arroz de costela e queijadinha

• Donna Pinha (Santo Antônio do Pinhal/SP)
  Quibe e tabule de pinhão com molho de tomate de árvore

• Nova Palmier (Santo Antônio do Pinhal/SP)
  Pão de queijo, empanadas, folhados, canelé, financier e entremet de framboesa

• Colméia Restaurante (Pindamonhangaba/SP)
  Pratos típicos de roça

• Massaropi (Pindamonhangaba/SP)
  Sanduíches na focaccia

Confira os produtores confirmados:

• Oliq (São Bento do Sapucaí/SP)
  Azeites, biscoitos, café, geleias, doce de leite, sorvetes e cosméticos naturais

• Vinícola Raízes do Baú (São Bento do Sapucaí/SP)
  Vinhos

• Araukarien (Santo Antônio do Pinhal/SP)
  Chopes e cervejas artesanais

• Azeite Rossini (Santo Antônio do Pinhal/SP)
  Azeites

• Eisland Gelatos da Fazenda (Santo Antônio do Pinhal/SP)
  Sorvetes artesanais

• Uma Doce Revolução (Santo Antônio do Pinhal/SP)
  Chocolates bean to bar veganos

• Estância Silvânia (Caçapava/SP)
  Queijos produzidos com leite A2A2

• Agroindústria Asmussen (Natividade da Serra/SP)
  Geleias, picolé da Mata Atlântica e xarope de cambuci

• Christophe & Zeide (Natividade da Serra/SP)
  Queijos artesanais

• Gard Cervejaria (Campos do Jordão/SP)
  Chopes artesanais

A programação musical contará com apresentações das bandas Old Is Cool e Ritmosway, trazendo clássicos do rock e da MPB ao público durante o festival.

Serviço – Festival Gastronômico Sabor de São Paulo

Data: sábado, 23 de maio
Horário: das 11h às 17h
Local: Senac Taubaté
Endereço: Rua Professor Nelson Campello, 202 – Jardim Eulália
Entrada gratuita