Com capacidade para servir até 1.500 refeições por dia, ‘Bom Prato’ é inaugurado em Jacareí
O restaurante popular ‘Bom Prato’ foi inaugurado em Jacareí na manhã desta quarta-feira (13). O espaço, localizado na região central (Rua Bernardino de Campos, nº 300), funciona de segunda a sexta-feira, exceto feriados, com capacidade para servir até 1.500 refeições por dia. O local é aberto ao público, com atendimento preferencial aos idosos.
Adetilde Sampaio, de 72 anos, foi a primeira a chegar ao ‘Bom Prato de Jacareí’ e garantir seu café da manhã. “Cheguei às 6h, estava ansiosa para conhecer. Isso aqui é comida de qualidade, fiquei encantada, vou voltar para o almoço. Parabéns, Jacareí”, disse.
Refeições
O ‘Bom Prato de Jacareí’ tem capacidade para servir até 300 cafés da manhã, diariamente, a partir das 7h, pelo valor de R$ 0,50. A refeição tem uma média de 400 calorias e conta com café com leite, achocolatado ou iogurte, pão com margarina, requeijão ou frios, e uma fruta da estação. Já a partir das 10h30, são servidos até 1.200 almoços, por R$ 1. A alimentação é balanceada com 1.200 calorias, composta por arroz, feijão, salada, legumes, um tipo de carne, farinha de mandioca, pãozinho, suco e sobremesa (geralmente uma fruta da época).
“É o padrão do ‘Bom Prato’ oferecer alimentação de qualidade, balanceada, sempre com opções de frutas e alimentos saudáveis. Com esta nova unidade de Jacareí, já são 66 restaurantes em todo o Estado, oferecendo refeições para aqueles que mais precisam”, explica Laura Machado, secretária de Estado de Desenvolvimento Social.
Recursos
A instalação do ‘Bom Prato’ no município foi realizada por meio de um convênio entre a Prefeitura de Jacareí e o Governo do Estado. Os recursos para gestão do ‘Bom Prato’ serão subsidiados pelo pagamento dos usuários (R$ 0,50 café; R$ 1 almoço), e a diferença será dividida por igual entre governo estadual e Prefeitura. O aluguel do prédio onde fica localizado o restaurante popular é pago pela Prefeitura.
“Trazer o ‘Bom Prato’ para Jacareí é uma grande conquista para a cidade. Sabemos que muitas famílias vivem em situação de vulnerabilidade, e esse número teve um aumento significativo em decorrência da pandemia de Covid-19, por isso a importância de ter um equipamento como este em nosso município. É fundamental essa parceria com o governo estadual, porque somente com os recursos da cidade, não seria possível manter todo o serviço oferecido”, ressalta Juliana Dualibi, secretária municipal de Assistência Social.
Em Jacareí, todos os 13 vereadores se dispuseram a contribuir com o custeio do funcionamento do ‘Bom Prato’, no primeiro ano, com parte das emendas impositivas que são indicadas pelos parlamentares (R$ 1,2 milhão por ano, aproximadamente).
Administração
A Organização da Sociedade Civil responsável pela administração do restaurante popular – a Associação Missão Sede Santos –, foi escolhida por meio de um Chamamento Público, realizado pela Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social.
